Dieta para Diabéticos: Receitas fáceis Fudge

Dieta do diabético é um plano de dieta especialmente projetado para pessoas diabéticas. A diabetes é um grave problema de saúde, causado por níveis de açúcar no aumento de sangue. Equilíbrio correto de medicamentos adequados, dieta para diabéticos adequada e exercícios regulares é essencial para lidar com o diabetes. É um equívoco que a dieta do diabético significa uma dieta totalmente livre de açúcar. De facto, uma pessoa diabética precisa de nutrição adequada, semelhante ao de uma pessoa não-diabéticos. Diabética pirâmide alimentar constitui uma combinação perfeita de proteínas, gorduras e carboidratos. Ela permite que o consumo de vários tipos de alimentos nutritivos em quantidades moderadas. A ingestão de uma quantidade controlada de hidratos de carbono ajuda na manutenção de níveis de açúcar no sangue constantes ao longo do dia. Pessoas com diabetes tipo 1 ou diabetes tipo 2 pode ter baixo teor de gordura alimentos, incluindo carnes magras e peixes, bem como baixa em carboidratos alimentos como vegetais sem amido, grãos e frutas frescas, que são baixos em açúcar, como maçã, banana, goiaba e laranja. Diabéticos são aconselhados a consumir frequentemente pequenas quantidades de comida durante todo o dia.

Observa-se que pessoas diabéticas têm muitas vezes um desejo por doces. Será que as pessoas diabéticas comer sobremesas e doces? Sim, é possível. Não é necessário que os diabéticos devem evitar completamente de comer doces. Eles podem procurar alternativas seletivas para os seus doces favoritos e sobremesas. Sem açúcar fudge é um bom exemplo de uma sobremesa que pode ser incluído em um plano de dieta diabética. Fudge é uma versão seca, lisa de fondant. É uma das sobremesas mais populares, feita a partir de uma mistura de manteiga de leite e açúcar. Cacau ou chocolate podem ser adicionados para o sabor rico. A seguir estão algumas receitas fáceis fudge para diabéticos.

Receita # 1

Ingredientes

1 env. gelatina

colher de chá de adoçante líquido

copo de leite em pó

xícara de água

xícara de nozes picadas

1/8 colher de chá de canela

1 chocolate sem açúcar sq

colher de chá de baunilha

xícara de água

Preparação

Dissolver gelatina em um copo de água e agita-se durante cerca de 5 minutos. Em uma panela, derreta o chocolate junto com adoçante líquido e canela.

O copo de água e leite em pó deve ser adicionado delicadamente à mistura de chocolate. Adicionar gelatina a esta mistura. Manter agitação constante, até a gelatina esteja completamente dissolvido.

Em seguida, o tabuleiro deve ser removido do calor. Adicionar a esta mistura de baunilha e deixe esfriar. Adicione nozes, quando a mistura começar a engrossar. Colocar a mistura dentro de uma panela de arrefecimento. Quando ela se torna firme, corte em quadrados pequenos.

Receita # 2

Ingredientes

margarina xícara

24 pacotes substituto do açúcar Equal

8 onças reduzido teor de gordura queijo creme, amolecida

2 oz de chocolate sem açúcar

1 colher de chá de extrato de baunilha

xícara de nozes picadas

Preparação

Unte levemente uma frigideira antiaderente com spray. Coloque a margarina em uma panela e derreta em fogo baixo. Adicionar o chocolate a ele e agita-se, até que o chocolate derrete. Retire a panela do fogo e acrescente a baunilha eo adoçante a ele.

Misturar o queijo creme e da mistura de chocolate em conjunto. Bata bem, até que se torna suave. Em seguida, adicione as nozes.

Espalhar a mistura no untada e refrigerar, até que ela se torna firme.

Receita # 3

Ingredientes

1 xícara de leite de 2 por cento

adoçante copo igual a xícara de açúcar

1 xícara de água

5 colheres de sopa de gelatina sem sabor

chávena de cacau em pó sem açúcar

1 colher de chá de extrato de aguardente

Preparação

Em uma panela pequena, misture o leite em pó eo cacau e mexa, até que o cacau em pó esteja completamente dissolvido no leite. Certifique-se que não há pedaços de cacau. Aqueça esta mistura em fogo médio por cerca de 5 minutos, até que se torne espesso.

Em outra panela, adicione a gelatina na água e misture bem. Deixe repousar por cerca de 5 minutos. Aqueça esta mistura em fogo baixo, até que a gelatina esteja completamente dissolvido.

Verter a gelatina à mistura de leite e de cacau. Em seguida, adicione adoçante e extrato de aguardente. Continue mexendo continuamente. Retire do fogo e despeje a mistura em uma assadeira untada. Refrigerar a mistura, até que ela se torna firme e, em seguida, cortá-lo em quadrados.

Uma pessoa diabética pode satisfazer sua / seu gosto por doces, os níveis de controle de açúcar no sangue e manter o peso saudável com essas receitas fáceis fudge.